Начальник кулинарного цеха

Мы рады, что Вы зашли посмотреть наши вакансии.

Вы сделали правильный выбор, ведь работа в GREEN — это достойная оплата труда и дружный коллектив.

Что входит в обязанности:

• Организация работы кулинарного цеха, контроль за процессом приготовления блюд;
• Контроль качества и сроков готовой продукции, технологии её выпуска;
• Обучение персонала, контроль за их профессиональным развитием;
• Управление закупкой продуктов на кухню, контроль за их свежестью и качеством;
• Составление графиков и табелей учёта рабочего времени;
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм, санитарных требований и правил личной гигиены, производственное трудовой дисциплины, правил внутреннего и трудового распорядка;
• Ведение отчётной документации и взаимодействие с другими подразделениями компании.

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет;
• Знание технологий приготовления различных блюд;
• Умение работать с технологическими картами и рецептурами;
• Навыки управления персоналом и организации рабочего процесса;
• Ответственность, инициативность и умение работать в команде;
• Высшее профильное образование будет преимуществом.

Мы предлагаем:

• Работа в магазине GREEN по адресу г. Минск,ТЦ «Greentime» ул. Рудобельская, 3;
• Официальное трудоустройство в соответствии с законодательством РБ (социальные гарантии: оплачиваемый отпуск, больничный и т.д);
• Своевременная конкурентоспособная заработная плата (2 раза в месяц на банковскую карточку);
• Дополнительные гарантии (членам профсоюза материальная помощь, подарки к Новому году и т.д.);
• Прохождение медкомиссии за счет компании;
• Доплата за стаж работы в компании;
• Возможность дополнительных выходов;
• Компенсация проезда иногородним;
• Социальная программа «СОТРУДНИКИ» с возможностью получения дополнительных бонусов в сети магазинов GREEN;
• Реальная возможность развития, обучения и профессионального роста.

Откликайся и занимайся любимым делом вместе с GREEN!

Вместе мы сможем больше!

Cсылка на вакансию, опубликованную на центре занятости:

https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/create-future/10484/detail-public/