Администратор ресторана/Менеджер ресторана
Администратор ресторана/Менеджер ресторана
Новосибирск, улица Динамовцев, 1
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация и контроль работы персонала ресторана, обеспечение соблюдения стандартов обслуживания
- Управление сервисным персоналом: адаптация, обучение
- Работа с гостями: решение конфликтных ситуаций и организация обратной связи для повышения качества услуг
- Ведение отчетности и анализ финансовых показателей
- Взаимодействие с поставщиками
- Опыт работы на аналогичной должности приветствуется
- Знание стандартов обслуживания и основ ресторанного бизнеса
- Высокие коммуникативные навыки и умение управлять конфликтами
- Желание учиться и развиваться в профессиональной сфере
- Сменный график работы
- Оформление в соответствии с трудовым законодательством, социальные гарантии
- Конкурентоспособная заработная плата, система премирования по результатам работы
- Дружный молодой коллектив и комфортные условия работы в современном ресторане
- Насыщенная корпоративная жизнь
Навыки
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Обучение персонала
- Стандарты гостеприимства
- Ресторанный менеджмент
- Управление командой
- Телефонные переговоры