Менеджер по закупкам в кафе

Мы ищем ответственного профессионала в своём деле - менеджера по закупкам, который знает, как обеспечить бесперебойную работу кухни, чёткий документооборот и эффективное взаимодействие с поставщиками.

Обязанности:

• Формировать заказы по заявкам от подразделений (продукты, посуда, техника, хозтовары и пр.);
• Вести переговоры с текущими и новыми поставщиками, искать лучшие условия;
• Принимать товар вместе с сотрудниками кухни, проверять сопроводительные документы;
• Оформлять первичные документы и передавать их в бухгалтерию;
• Вести базу сертификатов и всех необходимых документов;
• Составлять отчёты, вести аналитику по закупкам и затратам.

• Наличие действующей медицинской книжки;
• Опыт работы от 1 года в ресторане или общепите на аналогичной должности;
• Знание логики ресторанного снабжения, документооборота;
• Способность работать в режиме многозадачности, внимание к деталям;

• График работы 5/2, полный рабочий день;
• Питание за счёт компании;
• Работа в надёжной команде, где ценят каждого сотрудника и создают максимально комфортные условия труда.