Старший инженер-лаборант

Кондитерская фабрика "Стимул" — это пространство, где сладкие мечты обретают форму!
Более 30 лет мы создаем высококачественные ингредиенты для производителей мороженого, глазированных сырков, хлебобулочных изделий, конфет и шоколада, добавляя яркие краски в жизни людей по всей России и странам СНГ. Наш главный ингредиент — это команда, которая с гордостью и вдохновением вкладывает душу в каждый продукт.
Мы открываем новый завод в г. Мценск. Присоединяйтесь к нам и станьте частью увлекательной миссии по созданию шедевров!

Обязанности:

• Входной контроль качества сырья, вспомогательных материалов
• Организация дегустации сырья
• Участие в ежедневных дегустациях готовой продукции
• Управление образцами сырья
• Контроль температурно-влажностного режима воздуха в цехах и на складах
• Подготовка и выдача удостоверений качества
• Управление несоответствующей продукцией
• PEST-контроль (взаимодействие со специализированными организациями)
• Предупреждение посторонних попаданий (обходы с чек-листом)
• Выполнение ППК
• Контроль сроков поверки оборудования для мониторинга и измерений (лабораторное оборудование) совместно с инженером КИПиА (производственное оборудование). Поверка/аттестация оборудования
• Обеспечение лаборатории оборудованием, инвентарем, реактивами, иными ТМЦ
• Участие в проектной работе (Производительность труда, FSSC)
• Участие в процессах сертификации (FSSC, ИСО, Халяль)

• образование не ниже среднего профессионального (технология пищевого производства);
• аналогичный опыт от 1 года;

• дисциплинированность, исполнительность, ответственность, умение самостоятельно принимать решение, критическое мышление, опыт дегустации пищевой продукции.

• место работы: г. Мценск, ул. Кисловского, 33;
• официальное оформление согласно ТК РФ;
• полис ДМС, годовой бонус;
• подарки детям на новый год;
• возможность работать в профессиональной команде над интересными проектами и амбициозными задачами.