Донской, микрорайон Центральный, Советский переулок, 41В
В обязанности повара входит:
1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе:
- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
- Подготовка товарных отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий
2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий:
- Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий
- Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
- Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
- Соблюдение стандартов и оформления, работа по ТТК.
- Проведение ежемесячных инвентаризаций;
Требования:Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашего успешного и дружного коллектива!
Орехова Елена Александровна
Новомосковск (Тульская область)
Не указана
МАГНИТ, Розничная сеть
Новомосковск (Тульская область)
до 78600 RUR
United Catering Group
Новомосковск (Тульская область)
от 53000 RUR
Перекрёсток
Новомосковск (Тульская область)
до 70000 RUR
HPGroup Professional
Новомосковск (Тульская область)
от 170000 RUR
МАГНИТ, Розничная сеть
Новомосковск (Тульская область)
до 78600 RUR
МАГНИТ, Розничная сеть
Новомосковск (Тульская область)
до 78600 RUR
МАГНИТ, Розничная сеть
Новомосковск (Тульская область)
до 78600 RUR