Администратор ресторана
Администратор ресторана
Минск, Интернациональная улица, 25А
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация и контроль открытия и закрытия ресторана;
- Организация и контроль работы персонала в соответствии со стандартами ресторана;
- Набор и управление персоналом, обучение, составление графиков работы;
- Поддержание и улучшение качества обслуживания гостей;
- Составление предзаказов, ответ на звонки, решение конфликтных ситуаций;
- Открытие/закрытие кассового дня, ведение документации, отчетность;
- Взаимодействие с другими подразделениями;
- Выполнение показателей по продажам, анализ продаж;
- Проведение инвентаризации материальных ценностей;
- Решение организационных вопросов.
- Опыт работы в общепите в должности администратора не менее 3 лет;
- Умение работать в режиме многозадачности ;
- Хорошие аналитические навыки, стратегическое мышление;
- Умение вдохновлять и мотивировать сотрудников;
- Высокая работоспособность, грамотная речь;
- Отличные коммуникативные навыки;
- Ответственность, коммуникабельность, организаторские способности;
- Наличие санитарной книжки, знание программы R-Keeper
- Работа в центре города, Верхний город (метро Немига, Октябрьская);
- Бар на 60 посадочных мест;
- График работы 4/3, вс.-ср. с 16.00 до 3.00, чт.,пт.,сб.-выходной
- Стабильная и своевременная выплата заработной платы, два раза в месяц;
- Корпоративное питание;
- Комфортные условия труда в молодом и дружном коллективе;
- Оформление в соответствии с Трудовым кодексом РБ;
- Возможность карьерного роста и развития.
Навыки
- Организаторские навыки
- Работа в режиме многозадачности
- Управление персоналом
- Автоматизация процессов управления персоналом
- Пользователь ПК
- R-Keeper
- Материальная ответственность
Адрес
Похожие вакансии
Сменный график
Минск
от 1800 BYR
Сменный график
Минск
от 1900 BYR
Старший бармен ресторана
Спортюнион-Трейдинг / Ресторан-кондитерская ODI
Сменный график
Минск
от 2000 BYR
Сменный график
Минск
до 2800 BYR