Су-шеф в ресторан "БАЛТ"

Су-шеф в ресторан "БАЛТ"

Зеленоградск, Курортный проспект, 16

Описание вакансии

В ресторан "БАЛТ" (г. Зеленоградск) требуется су-шеф:

Обязанности:

  • Управление коллективом кухни;
  • Контроль отдачи блюд;
  • Контроль соблюдения технологических процессов;
  • Контроль соблюдения санитарных норм и принципов;
  • Заказ продуктов;
  • Участие в проработках и дегустации блюд.
Требования:
  • Опыт работы на аналогичной должности не менее года;
  • Умение управлять, мотивировать и направлять;

У нас только плюсы:

  • Место работы: берег Балтийского моря (Зеленоградск, пр-т Курортный, 16);

  • Удобный график работы: 2/2 с 11.00 до 23.00;

  • Своевременная достойная заработная плата (оклад + бонусы);

  • Корпоративное питание, вечерняя доставка до дома за счет компании;

  • Комфортные условия работы;

  • Возможность быстрого карьерного роста в сети ресторанов.
Навыки
  • Общественное питание
  • Поварское дело
  • Руководство коллективом
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Технологические карты
  • Составление технологических карт
  • HoReCa
  • Работа в команде
  • Управление командой
  • Контроль остатков
  • Учет остатков
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию