Повар-заготовщик

Новый, свежий, амбициозный проект Волгограда гастро-бар «Мама, буду поздно» усиливает свою команду и приглашает повара-заготовщика

Обязанности:

Заготовка полуфабрикатов, преимущественно, мясных, порционирование;

Соблюдение рецептур, технологии приготовления блюд, достижение высокого качества приготовления блюд;

Соблюдение санитарных норм и правил, чистоты рабочего места, контроль товарного соседства;

Составление заказов на продукты, тщательный анализ качества поставляемых продуктов, участие в проведении инвентаризаций.

Условия:

- команда единомышленников и крутой шеф;

- график работы сменный, подберем комфортный, ориентир 2/2;

- заработная плата 280 руб/час «на руки»;

- официальное оформление по ТК РФ;

- служебная форма и корпоративное питание.