Менеджер смены кафе

В Кафе «BrusNika» открыта вакансия Менеджер (руководитель) смены.

Обязанности:

- организация работы сотрудников зала: контроль выхода на смену, составление рабочих графиков.

- ведение учета материальных ценностей: заказ ингредиентов бара, работа с ЕГАИС, контроль готовности заготовок бара.

- координация работы бармена, выполнение его обязанностей в часы отсутствия бармена на смене

- работа с гостями: прием броней, заказов на доставку, сопровождение банкетов, разрешение спорных вопросов.

- координация работы официантов на смене, поддержание атмосферы доброжелательности, контроль сервиса

В подчинении 3-5 человек в смену (в зависимости от дня недели).

Эта вакансия отлично подойдет, если вы в начале карьеры и вам интересно развитие навыков управления собственным временем, коммуникации с разными людьми, выстраивания отношений с командой.

Ставка: от 200р/час (с учетом процентов)

Зарплата от 45 000 рублей. Оплачиваемая стажировка.

График: 2/2 в режиме работы кафе.

Доставка до дома после работы, обеды от команды поваров, мед.осмотр и форма за счет компании.

Не большое кафе - посадка на 30 гостей.

Ждем Вас на Спасской, 17