Екатеринбург, Сибирский тракт (дублёр), 19/1
РУССМАРКЕТ - Мы маркетинговое агентство, являемся официальным партнером ЛЕНТА. Занимаемся полным ведением проектов в области маркетинга и управления продажами.
Вас привлекает мир ароматной выпечки и вы хотите стать частью команды, которая создает вкусные шедевры каждый день? Мы ищем Заместителя начальника пекарни, который поможет нам в организации и управлении производственными процессами.
Обязанности:
• Организация работы пекарни, планирование выпуска готовой продукции;
• Составление графиков работы и обучение персонала;
• Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт;
• Контроль входящего сырья и выпускаемой продукции;
• Взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами;
Требования:
• Высшее или среднее профессиональное образование;
• Знание технологии хлебопечения;
• Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
• Опыт работы в производственной сфере от 1 до 3 лет.
Условия и преимущества: