Заместитель начальника в ЛЕНТА (мясное производство)

РУССМАРКЕТ - Мы маркетинговое агентство, являемся официальным партнером ЛЕНТА. Занимаемся полным ведением проектов в области маркетинга и управления продажами.

И сейчас мы в поисках заместителя начальника в мясное производство!

Чем предстоит заниматься:

1. Организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня);
2. Планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование;
3. Анализ финансовых показателей, формирование товарной матрицы;
4. Ведение учета сырья и продукции производства, проведение инвентаризаций;
5. Обеспечение выпуска продукции согласно установленным плана;
6. Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами;
7. Руководство персоналом, контроль за соблюдением технологических процессов и производственной дисциплины;
8. Предоставление отчетности по деятельности производства.
   
   

Что мы предлагаем:

• Официальное оформление с 1-го рабочего дня;
• Стабильная выплата заработной платы еженедельно или 2 раза в месяц;
• Ежемесячное премирование по результатам работы;
• Оформление личной медицинской книжки за счет Компании;
• Обучение, возможность участия в профессиональных конкурсах;
• Бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите;
• ДМС;
• Вкусные обеды и подарки для сотрудников и их детей на праздники.

Ожидаем от Вас:

• высшее профессиональное образование;
• знание технологии производства продуктов питания;
• знание и опыт экономического анализа деятельности производства;
• знание методов контроля качества выпускаемой продукции;
• знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
• навыки взаимодействия с контролирующими органами;
• опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 25 человек;
• отличное владение ПК
• опыт организации пищевого производства с нуля приветствуется