Подготовка ресторана к открытию и закрытию (контроль чистоты в ресторане, состояние оборудования, форма персонала, посуда, контроль выхода сотрудников и т.д.)
Осуществление контроля за работой персонала (выполнение стандартов обслуживания, трудовая дисциплина, урегулирование конфликтов)
Подбор персонала
Учет материальных ценностей
Проведение ревизий
Работа с гостями (жалобы, предложения, прием предварительных заказов и банкетов)
Требования:
Опыт работы менеджером ресторана от 1 года
Профильное образование
Умение работать с кассой, банковским терминалом
Коммуникабельность, ответственность
Условия:
График работы 2/2 с 10.00 до 23.00
Трудоустройство согласно ТК РФ
Выплаты заработной платы 2 раза в месяц (аванс, зар. плата)