Пекарь хлебобулочных изделий

Обязанности:

• Выпечка хлебов ( белый , формовой, багеты, бородинский). Выпечка мелкоштучных х.б изделий; круассаны, булочки бургерные, сдобные булочки
• замес теста, работа с тестомесом, расстойкой
• своевременная подготовка хлеба к отправке

• ОБЯЗАТЕЛЕН опыт работы с хлебом
• знание технологии и калькуляции выпечки хлебов и хлебобулочных изделий
• наличие санитарной книжки

• график работы 5\2, либо 2\2
• обед за счет предприятия