Шеф-кондитер
Шеф-кондитер
Алматы, улица Ильяса Жансугурова, 176А/2
Описание вакансии
Обязанности:
- Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха
- Подбор и расстановка кадров кондитерского цеха
- Организация труда работников цеха и их трудовая мотивация
- Инструктаж работников на рабочем месте.
- Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов
- Контроль качества сырья и готовой продукции
- Составление технологических карт на изделия цеха
- Разработка новых рецептур
- Контроль соблюдения санитарных норм и локальных стандартов компании
- Опыт работы от 3-х лет
- Официальное трудоустройство (все соц.отчисления)
- Заработная плата 2 раза в месяц
- 2-х разовое питание
- График: 5/2, с 9:00 до 18:00
Навыки
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Обучение и развитие
- Коммуникативные навыки