Шеф-повар
Шеф-повар
Слуцк, улица Парижской Коммуны, 27
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Разработка меню, внедрение новых рецептов и технологий на производстве;
- Быстрая перестройка процессов и организация рабочего времени;
- Планирование и организация технологического процесса по приготовлению блюд, контроль выполнения санитарных требований;
- Составление и своевременное предоставление отчетности о деятельности и расходах подразделения;
- Обеспечение должного учета;
- В случае производственной необходимости работа на процессе с поварами,
- Управление командой поваров, в том числе подбор, обучение, составление графиков
- Высокий уровень ответственности;
- Инициативность, готовность аргументировать свою точку зрения;
- Готовность пройти собеседование и приступить к работе.
- Официальное трудоустройство, полный соцпакет