выполнение в меркурии: производственных транзакций, инвентаризаций, контроль сроков годности сырья
полное взаимодействие с производством по вырабатываемой продукции: предоставление информации, которую необходимо нанести на этикетку, заведение новых штрих-кодов
сертификация и декларирование продукции
контроль и поддержание процесса постоянного улучшения на производстве системы менеджмента качества и системы пищевой безопасности (ХАССП)
подготовка компании к аудитам, к аттестациям
взаимодействие с ветеринарией, россельхознадзором и роспотребнадзором