Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический

Городская Клиническая Больница № 40 Город Екатеринбург

Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический

Екатеринбург, Волгоградская улица, 189

Описание вакансии

Обязанности:
  • Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия лечебно-профилактического учреждения.
  • Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
  • Осуществляет контроль за работой пищеблока.
  • Ежедневно подготавливает при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
  • Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.
  • Внедряет принципы рационального лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.
  • Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания.
  • Ведет медицинскую документацию.
  • Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями.
  • Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях.
  • Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов.
  • Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики.
Требования:
  • Среднее профессиональное образование по специальности ”Лечебное дело”, ”Акушерское дело”, ”Сестринское дело“ и сертификат специалиста (или аккредитация) по специальности ”Диетология” без предъявления требований к стажу работы.
  • Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований).
  • Отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью.
  • Наличие справки о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования по реабилитирующим основаниям.
Условия:
  • Возможно обучение по специальности «Диетология» за счет средств работодателя
  • Трудоустройство согласно ТК РФ;
  • Сменный график работы 2/2 по 12 часов;
  • Стабильная выплата заработной платы два раза в месяц;
  • Обучение за счет средств работодателя;
  • Возможность профессионального роста в многопрофильной больнице
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

РЖД-Медицина
Сменный график
  • Екатеринбург

  • Не указана

Рекомендуем
Фармаимпекс
Полный день
  • Екатеринбург

  • от 40000 RUR

Рекомендуем
Сменный график
  • Екатеринбург

  • от 30000 RUR

Рекомендуем
ГАУЗ СО Территориальный центр медицины катастроф

Водитель автомобиля скорой медицинской помощи

ГАУЗ СО Территориальный центр медицины катастроф

Сменный график
  • Екатеринбург

  • от 37000 RUR

Уборщик медицинских помещений

Кишеев Данил Васильевич

Гибкий график
  • Екатеринбург

  • до 45000 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть

Продавец (Братьев Быковых, 7)

МАГНИТ, Розничная сеть

Полный день
  • Екатеринбург

  • до 53000 RUR

Медико-фармацевтический центр Гармония

Уборщица/уборщик в медицинскую клинику

Медико-фармацевтический центр Гармония

Сменный график
  • Екатеринбург

  • до 37000 RUR

Сменный график
  • Екатеринбург

  • до 37000 RUR

ГБУЗ СО ЦГКБ №1
Сменный график
  • Екатеринбург

  • от 36824 RUR

ГБУЗ СО ЦГКБ №1
Сменный график
  • Екатеринбург

  • от 36800 RUR

Сменный график
  • Екатеринбург

  • от 36800 RUR

ГБУЗ СО ЦГКБ №1
Сменный график
  • Екатеринбург

  • от 41176 RUR

Медицинский центр Мира
Сменный график
  • Екатеринбург

  • от 40000 RUR

Магнетом-М
Гибкий график
  • Екатеринбург

  • до 5000 RUR

Сменный график
  • Екатеринбург

  • до 55000 RUR

Центр Реабилитации и Профилактики Эволайф

Администратор медицинского центра

Центр Реабилитации и Профилактики Эволайф

Гибкий график
  • Екатеринбург

  • до 60000 RUR

Сменный график
  • Екатеринбург

  • от 43000 RUR

Медицинский центр Мира
Сменный график
  • Екатеринбург

  • от 40000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию