Банкетный менеджер

Вакансия “Банкетный менеджер”

Добрый день!

Внимание, вакансия открыта до 1 августа включительно!

Почему открыта вакансия:

Наша компания активно растет. И для увеличения эффективности и развития клиентского сервиса, мы ищем энергичного и амбициозного банкетного менеджера!

Чем мы занимаемся:

Мы кейтеринговая компания “Rii Lee catering”;

9 лет мы создаем уникальные события и гастрономические путешествия;

Ежегодно больше 2500 людей доверяют нам быть причастными к их торжеству;

В нашей команде более 50 человек;

Наши клиенты: Газпром, Альфа Банк.

Кого мы ищем:

Мы ищем человека, который имеет опыт в организации мероприятий, понимает как важно выстраивать коммуникацию с клиентами, и который знает, что такое высокий клиентский сервис и умеет его реализовывать.

Опыт работы в сегменте HoReCa не менее 2 лет: банкетным менеджером, менеджером ресторана или кейтеринг-менеджером.

Без опыта самостоятельных мероприятий от 100 человек не рассматриваем;

Плюсы и перспективы работы с нами:

Вы научитесь:

• Выстраивать команду и процессы внутри;
• Повысите навык коммуникации;
• Повысите уровень организации мероприятия;
• Управлять временем и приоритизировать задачи во время проведения мероприятия.

Качества, которые мы ожидаем от кандидата:

• Активный, позитивный, быстрый (ум), нацеленный на результат
• Быстро обучающийся и включающийся в любой процесс
• Любящий и умеющий решать задачи без вводных данных, в ситуации большой неопределенности
• Умеющий вести переговоры и добиваться поставленных от руководителя целей
• Умеющий расставлять приоритеты и менять их в случае изменения обстоятельств
• Знающий стандарты сервиса и этики

Мы предлагаем:

• Среднемесячный доход: от 100 000 руб. (оклад + бонусы);
• В случае успешного выполнения обязанностей, есть возможность стать управляющем одного или нескольких проектов;
• Нет необходимости находиться все время в офисе, гибридный график
• Нестандартные задачи.

Что предстоит делать:

• Полностью подготавливать мероприятий по ТЗ: заказ посуды, аренда площадок, расчет персонала
• Организовывать и контролировать проведение мероприятий от начала до конца (требует личного присутствия на мероприятии)
• Поддерживать высокий уровень сервиса и клиентоориентированности
• Контролировать подачу блюд и напитков, проводить репетиции сервиса
• Общаться с заказчиками и организаторами, работать с обратной связью на самом мероприятии
• Регулировать все возникающие вопросы
• Вести отчетность (фото-видео фиксация)
• Обеспечивать высокий уровень сервиса и удовлетворенности клиентов