Управляющий столовой
Управляющий столовой
Ханты-Мансийск, улица Ленина, 56
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль работы персонала столовых, руководство коллективом
- Контроль качества выпускаемой продукции, норм СанПин, всей сопутствующей документации.
- Взаимодействие с Заказчиком и с управляющей компанией по всем возникающим вопросам.
Условия:
- Релокация в г.Ханты-Мансийск (компенсация аренды отдельной квартиры, компенсация проезда)
- Трудоустройство, стабильная выплата зарплаты дважды в месяц.
- Возможность карьерного роста до заместителя директора по корпоративному питанию.
Требования:
-Опыт работы в сфере корпоративного питания обязателен!
-Опыт работы заведующим столовой, технологом, управляющим от 3 лет.
-Знание программ R-keeper, 1C ОБЯЗАТЕЛЬНО.
-Наличие медицинской книжки со свежими данными обязательно!
Навыки
- Управление производственным персоналом
- Организация мероприятий
- Управление производством
- Ресторанный менеджмент
- Охрана труда и техника безопасности
- R-Keeper
- Административное управление
- Общественное питание
- Умение планировать
- Ведение документации
- Проведение инвентаризаций
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Подбор персонала
- Управленческие навыки
- Мотивация персонала
- Управление командой
- Составление отчетности
- Планирование
- Обучение персонала
- Контроль качества
- Организационные навыки
- Управление рестораном
- Кассовые операции
- Управление сотрудниками в регионах
- Администрирование
Адрес
Похожие вакансии
Руководитель отдела по клинингу и эксплуатации (Нефтеюганск)
Арктик Катеринг Сервис
Полный день
Омск
до 145000 RUR
Руководитель службы производственной санитарии
Черкизово, Группа предприятий
Полный день
Омск
до 150000 RUR
Руководитель органа инспекции
Омский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна
Полный день
Омск
от 100000 RUR
Полный день
Омск
от 100000 RUR
Заведующий организационно-методическим отделом
АУ СОВЕТСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА
Полный день
Омск
от 100000 RUR
Ассистент руководителя департамента
Самолет Плюс (Самолет Плюс Омск-Центр)
Полный день
Омск
от 100000 RUR
Заведующий детским поликлиническим отделением
ГБУЗ Городская Поликлиника № 2 Города Новороссийска Министерства Здравоохранения Краснодарского Края
Полный день
Омск
от 100000 RUR