село Даргавс, Тагаурская улица, 21
Новый отель Cosmos Vladikavkaz La Vallee Hotel приглашает
Обязанности:
Работа с первичной документацией по одной гостинице (заборные листы, акты списания, инвентаризационные и сличительные ведомости).
Участие в разработке нового меню и продуктов.
Расчет и составление калькуляционных технологических карт и актов проработки. Корректировка документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.
Формирование себестоимости блюд.
Совместная работа с шеф-поваром.
Проведение инвентаризаций.
Требования:
Мы готовы предложить вам:
Федеральный Центр Оценки Безопасности и Качества Продукции Агропромышленного Комплекса
Владикавказ
от 57000 RUR