Заведующий пищевым производством

Котельники, Сосновая улица, 5к1

Метро: Жулебино

Показать контакты

Описание вакансии

В дружную команду нашего даркстора требуется Заведующий производством!

Обязанности:

Планирование и обеспечение цехов собственного производства необходимыми сырьем (3 цеха: рыбный, мясной, пекарня);
Контроль доступности товара для покупателей на сайте в соответствии с действующей ассортиментной матрицей, обязательным и дополнительным ассортиментом собственного производства;
Управление качественными показателями производства: входной контроль сырья; технологический контроль приготовления полуфабрикатов и готовой продукции СП; контроль пищевой безопасности; соблюдение режимов и сроков хранения реализации продукции СП;
Обеспечение наличия маркировки, предусмотренной требованиями законодательства, с товарной информацией для покупателей;
Разбор претензий покупателей, анализ претензий, работа по предупреждению покупательской неудовлетворенности;
Проведение локальных инвентаризаций согласно утвержденному графику, закрытие документов инвентаризации производства;
Организация работы персонала производства, контроль выполнения работниками цеха должностных обязанностей, правил внутреннего распорядка.

Требования:

Успешный опыт управления процессами производства на сетевых продуктовых дарксторах/складах/магазинах от 6 месяцев;
Опыт управления командой от 8 до 12 человек в смену;
Аналитический склад ума, надежность, пунктуальность, инициативность, высокий уровень организации;
Уверенный пользователь ПК, MS Office (Word, Excel).

Условия:

Оформление по ТК РФ;
Стабильная белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц;
Стабильный график работы 5/2, выходные - пятница и суббота;
Рабочий день с 08:00 до 17:00;
Социальные гарантии, оплата отпусков и больничных листов;
Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
Скидки в магазинах-партнерах сети X5 Group;
Программа привилегий Prime-zone (скидки на товары и услуги и специальные предложения от более 6000 компаний-партнёров);
Возможность карьерного роста;
Зоны для отдыха и обедов;
Комфортное и оборудованное рабочее место.
Работа в стабильной, динамично развивающейся компании, с крутой корпоративной культурой!