Повар заготовщик

Вакансия: Повар-заготовщик в ресторан “Охотка” (Москва)

“Охотка” — современный ресторан морской кухни, где свежесть, вкус и профессионализм стоят на первом месте. Мы ищем повара-заготовщика, который хочет развиваться в сильной команде и совершенствовать свои навыки каждый день.

⸻

Обязанности:
• Разделка и подготовка рыбы и морепродуктов согласно стандартам
• Очистка, потрошение, фасовка и упаковка рыбы
• Контроль качества продукции на всех этапах заготовки
• Соблюдение санитарных норм и стандартов гигиены
• Ведение необходимой документации по выполненным работам

⸻

‍ Что важно для нас:
• Опыт работы в аналогичной должности от 6 месяцев
• Ответственность, аккуратность и внимательность
• Желание учиться и расти в профессии

⸻

✨ Условия и возможности:
• Работа в команде с бренд-шефом Леонидом Жарковым — одним из ведущих шефов страны
• Регулярные внутренние мастер-классы и обучение для поваров
• Возможность карьерного роста в рамках развивающейся ресторанной группы
• Дружелюбная команда и комфортные условия труда
• График работы и условия — обсуждаются индивидуально

⸻

О нас:
“Охотка” — уютный ресторан в центре Москвы, где мы готовим из свежайшей рыбы и морепродуктов. Мы ценим вкус, чистоту, технику и гордимся своей командой.

Хочешь развиваться в гастрономии и работать с лучшими?
Присоединяйся к “Охотке”!