Директор пищевого производства

Приветствуем тебя, уважаемый соискатель!

Мы - группа компаний по производству блюд японской кухни.

Наши рабочие места это фабрики-кухни=производственные площадки, где в ручную мы производим около 65.000 штук онигири!

Наши клиенты это крупные продуктовые торговые сети.

Открываем ЧЕТВЕРТУЮ ФАБРИКУ по производству готовой еды! Это будет автоматизированная площадка по производству онигири и многих других блюд.

Будущее за рынком готовой еды!

И если ты готов вместе с нами строить большую успешную компанию,

готов быть в числе первопроходцев в данном сегменте в России,

то тебе к нам!

У нас за плечами 4 года успешной работы в производстве готовой еды в сегменте B2B, 4 года непрерывного роста, множество контрактов с крупными ТС. Мы прошли через многое и многому научились. И теперь наше внимание сосредоточено на масштабировании, оптимизации, автоматизации и завоевании любви к нашему продукту во всех регионах нашей станы!

Обязанности директора производства:

• Обеспечение своевременного выпуска продукции в размере более 100 000 единиц в сутки, при соблюдении стандартов
• Контроль оптимизация ФОТ
• Знание стандартов пищевого производства
• Знание системы ХАССП, опыт работы по ХАССП
• Внедрение пищевой безопасности
• Осуществлять контроль всех этапов производства, взаимодействовать с другими отделами (закуп, логистика, коммерческий отдел)
• Организация запуска и внедрения новой продукции под клиентов
• Бюджетирование, управление себестоимостью продукции, оптимизация затрат
• Аудит производства и квалификации сотрудников
• Управление штатом сотрудников 90 человек в смену
• Обучение сотрудников, организация их работы, сопровождение
• Ежедневный контроль качества продукции
• Работа с нормативной документацией
• Разработка и внедрение мер по улучшению ассортимента и качества выпускаемой продукции
• Оптимизация бизнес-процессов производства по всем направлением с целью повышения эффективности производственных процессов, работы сотрудников.

Требования:

• Опыт работы на пищевом производстве на руководящей должности ( в подчинении от 70 человек)
• Лидерские качества и управленческий опыт
• Опыт работы в общественном питании
• Опыт успешного прохождения аудитов от ретейлов
• Ориентация на результат
• Ориентация на работу в команде
• Любовь к знаниям, гибкость и открытость, готовность брать на себя ответственность за результат
• Готовность работать в режиме многозначности

• Достойный уровень заработной платы ( по итогу собеседования)
• график работы 5/2
• Возможность для развития и профессионального роста
• Участие в программа СберЗдоровье (почти как ДМС, стоматолог, чекапы и мн.др.)
• Обучения за счёт компании
• Участие в корпоративной культуре
• АДРЕС: г.Самара, пр.Мальцева,2