Шеф-повар в детское учреждение

Уральский комбинат питания

Шеф-повар в детское учреждение

Описание вакансии

АО "Уральский комбинат питания" приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА в дошкольное образовательное учреждение.

Место работы: Тракторозаводский район.

Обязанности:

  • осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока;
  • составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение; контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации;
  • составляет график выхода сотрудников на работу, ведет табель учета рабочего времени;
  • контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
  • приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, в том числе: каши, отварные, тушеные, запеченные и овощные блюда, супы, гарниры, холодные закуски, горячие и холодные напитки.

Требования:

- профильное образование;

  • наличие пройденного медицинского осмотра.

- стаж работы по специальности не менее двух лет.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- официальное трудоустройство;
- график работы 5/2,
- достойную заработную плату (ежегодная индексация).

Навыки
  • Контроль сроков годности
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Умение принимать решения
  • Учет остатков
  • Руководство коллективом
  • Инвентаризация
  • Работа с документами
  • Организационные навыки
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию