Повар универсал в Турции

Повар в международный проект в Турции

О вакансии: Откройте для себя мир гостеприимства на берегу Эгейского моря! Мы приглашаем вас стать частью уникального международного проекта в новом сезоне, расположенного недалеко от Бодрума, Турция с 15 июля по 30 сентября 2025.

Обязанности:

• Приготовление блюд в горячем цехе (повар-горячего цеха) согласно технологическим картам, а так же изготовление п/ф согласно технологическим картам в заготовочном цехе (повар-заготовочного цеха).
• Контроль качества и свежести продуктов.
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.
• Навык работы с ТТК и знание технологии производства кулинарных изделий и п/ф, требований к качеству, срокам, условиям хранения изделий.
• Поддержание рабочих поверхностей, холодильников, плит и другого оборудования в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место.

• Требования

• Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности
• Умение работать в команде
• Ответственность, чистоплотность, аккуратность и стремление к профессиональному росту.
• Грамотная речь.

Условия и преимущества:

• Покрытие расходов на переезд (билеты) и проживание на время работы проекта;
• Стажировка в московских проектах компании до переезда в Турцию.
• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня.
• Комплементарное 3-разовое питание.
• Обучение и повышение квалификации за счёт компании.

О компании: Компания Organic SKOLKOVO управляет сетью кафе и ресторанов в Сколково и Переделкино.