Анализ вверенных категорий: проведение регулярного аудита ассортимента: ABC/XYZ-анализ, оценка маржинальности SKU. Анализ смежных категорий. Анализ на соответствие трендам
Формирование планов по развитию: разработка плана оптимизации: вывод неперспективных SKU, модернизация рецептур, концепций. Разработка плана реформата существующих продуктов: улучшение вкуса, текстуры, состава. Улучшение потребительского опыта в каналах продаж (архитектура, навигация, визуализация). Развитие новых форматов и каналов продаж.
Внедрение изменений: защита бизнес-кейсов перед руководством компании
- презентация плана запусков для отдела маркетинга (маркет-теста/Нац.запуск). Кросс-взаимодействие с командами запуска, ценообразования, марком
Контроль эффективности запусков
Чижик
Москва
Не указана
Красное & Белое, розничная сеть
Москва
до 300000 RUR
Красное & Белое, розничная сеть
Москва
до 300000 RUR
Красное & Белое, розничная сеть
Москва
до 300000 RUR
Красное & Белое, розничная сеть
Москва
до 300000 RUR