Аппаратчик-купажист (оператор купажного отделения)

Обязанности:

• Подготовка сырья и материалов для производства купажей;
• Выполнение технологического задания на смену;
• Выполнения сменного и месячного планов по производству напитков;
• Своевременное предупреждение брака готовой продукции;
• Участие в научной деятельности и экспериментах технологии;
• Уборка и чистка, дезинфекция производственного оборудования, производственного участка, рабочего места;
• строгое соблюдение санитарных требований и внутренних инструкций;
• ведение технологических журналов;
• аккуратность, добросовестность, высокая работоспособность, внимательность, исполнительность, трудолюбие;
• опыт работы на любой технической специальности;
• опыт работы технологом приветствуется и обсуждается индивидуально;
• Преимуществом будет опыт работы в пищевой и смежных отраслях на позиции производственного сотрудника;
• знание санитарных требований и правил хранения сырья;
• знание санитарных требований к правилам личной гигиены и внешнему виду сотрудников.
• соблюдение дисциплины;
• сопровождать процесс варки (контролировать температуру, брать пробы, работать оборудованием и приборами);
• охлаждение напитков, сиропов;

Требования:

Образование: Высшее, средне-техническое
Опыт работы: опыт работы аппаратчиком-купажистом.

Знания и навыки:

• аккуратность, добросовестность, высокая работоспособность, внимательность, исполнительность, трудолюбие
• опыт работы на любой технической специальности
• опыт работы технологом приветствуется и обсуждается индивидуально
• образование не ниже среднего
• желание обучаться и развиваться в производстве
• хорошие математические способности
• опыт работы на пищевом производстве будет преимуществом
• готовность к физическому труду и разовому подъему тяжести
• наличие медкнижки и спецодежды обязательно
• знание санитарных требований и правил хранения сырья
• знание санитарных требований к правилам личной гигиены и внешнему виду сотрудников.
• соблюдение дисциплины

Условия:

Место работы В СВАО г. Москвы.

Пешком от остановки общественного транспорта 5 минут

Характер работы: Не разъездной.

Заработная плата 70 000 рублей в месяц на руки
Длительность испытательного срока 3 (Три) месяца.
оформление по ТК РФ

Начальный график 5/2 с 8 до 17 часов, в дальнейшем возможно изменение на график 2/2 с 8 до 20 часов, а также ночные смены

белая заработная плата без задержек 2 раза в месяц

обучение в процессе работы