Технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства
Описание вакансии
Обязанности:
- Осуществление контроля за производственной деятельностью всех участков производства
- Обеспечение выполнения плановых показателей
- Участие в контроле качества входящего сырья, участие в отборе поставщиков
- Осуществление контроля качества производимой продукции и соблюдения технологии ее приготовления
- Участие в разработке и составление спецификаций продукции; их анализ и оптимизация, формирование сезонных предложений
- Разработка и оформление технологической документации
- Разработка рецептур и подготовка образцов
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, санитарного состояния предприятий
- Участие в проведении плановых, внеплановых ревизий
- Контроль и регулирование товарных запасов на складах, ротация складских запасов
- Специальное/Высшее профильное образование
- Опыт работы в должности технолога пищевого производства от 1-го года
- Навыки производственного и технологического контроля
- Знание технологии производства продуктов питания
- Знание нормативно-правовой документации в сфере общественного питания
- Уверенное знание ПК
- Личные качества: наличие управленческих навыков‚ целеустремлённость‚ активная жизненная позиция
- График работы 5/2 с понедельника по пятницу;
- Полное соблюдение ТК РФ, официальное трудоустройство;
- Офис находится рядом с ТЦ "МЕГА" (с. Федяково Южный квартал зд. 2)
Навыки
- Контроль качества
- Складской Учет
- Учет товаров
- Работа с поставщиками
- 1С: Производство
Похожие вакансии
Повар-технолог/технолог общественного питания
Кузнецовъ Мясные продукты
Гибкий график
Нижний Новгород
до 120000 RUR
Технолог-разработчик (хлеб, кондитерское направление)
Группа компаний НХЛ
Полный день
Нижний Новгород
до 120000 RUR
Главный технолог завода по убою и переработке птицы (г. Чебоксары)
Группа Компаний Мегамикс
Полный день
Нижний Новгород
от 200000 RUR
Главный технолог бумажного производства
Иностранное предприятие Общество с ограниченной ответственностью «Ангренская Гофротарная Фабрика»
Полный день
Нижний Новгород
от 300000 RUR
Полный день
Нижний Новгород
от 300000 RUR
Полный день
Нижний Новгород
от 150000 RUR
Технолог производства ЛКМ на акриловой основе
Мастер-Строй и Ко
Полный день
Нижний Новгород
от 150000 RUR