Оператор цеха мясных деликатесов
Оператор цеха мясных деликатесов
Описание вакансии
-
Подготовка сырья к производству (разделка мяса)
-
Дозировка и измельчение мяса на куттере, мясорубке, волчке
-
Приготовление фарша в соответствии с рецептурой и технологической картой
-
Термическая обработка: варка, копчение, обжарка, сушка (в термокамерах)
-
Охлаждение и упаковка готовой продукции
-
Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены
-
Уборка и дезинфекция рабочего места и оборудования
- желательно знание разделки туш крс и мрс
- желание приобрести новые знания и навыки
- опыт работы в производстве любых продуктовых изделий будет преимуществом
- при наличии опыта на любом пищевом производстве мы готовы обучить вас
- официальное оформление
- иногородним предоставляется жилье
Навыки
- Общественное питание
- мясное производство
- мясник
- повар
- фаршесоставитель
- колбасный цех
- шашлычник
- обвалка
- жиловка
Похожие вакансии
Оператор полуавтоматических станков и установок
Научно-производственная фирма Пружина
Костанай
от 292000 KZT
Оператор автоматических и полуавтоматических линий станков и установок (оператор-штамповщик)
КаmLitKZ
Костанай
до 350000 KZT
Резчик - оператор установок плазменной резки
Научно-производственная фирма Пружина
Костанай
от 290000 KZT
Костанай
до 800000 KZT
Оператор линии сборки и доставки Tow moto (Feeder) JIT
Филиал Общества с ограниченной ответственностью ГЛОВИС РУС в Республике Казахстан в городе Алматы
Костанай
до 800000 KZT
Оператор распаковки
Филиал Общества с ограниченной ответственностью ГЛОВИС РУС в Республике Казахстан в городе Алматы
Костанай
до 350000 KZT