Менеджер ресторана

Дети на кухне

Менеджер ресторана

Санкт-Петербург, улица Решетникова, 12

Метро: Электросила

Описание вакансии

Ресторан «Дети на кухне» ищет в команду менеджеров зала. Мы - семейный ресторан с большой детской игровой зоной и кулинарной школой для детей и взрослых, а так же популярная площадка для праздничных мероприятий (день рождение, выпускной, корпоратив).

В данный момент ведется набор в ресторан на Московский рынок (Решетникова, 12).

Необходимые навыки и качества:

  • Умение работать в команде, поддерживать общий настрой, работать с мотивацией персонала
  • Самостоятельность, инициативность, ориентированность на результат
  • Любовь к детям (для нас это крайне важный пункт!)
  • Знание Iiko и кассовой дисциплины
  • Знание стандартов сервиса
  • Опыт решения конфликтных и спорных ситуаций с гостями ресторана
  • Грамотная речь и презентабельный внешний вид
  • Поддержание доброжелательной рабочей атмосферы в коллективе

Обязанности:

  • Координация работы зала - сервис, продажи
  • Выстраивание правильного взаимодействия зал-кухня
  • Работа с гостями, встреча, обратная связь
  • Забота о маленьких гостях!
  • Кассовая дисциплина
  • Закупка и контроль хозяйственных товаров
  • Контроль санитарного состояния помещения ресторана

Условия:

  • Сменный график работы согласно часам работы проекта (с 10:00 до 22:00)
  • Заработная плата состоит из оклада: 4000/смена первый месяц; 4500/смена второй месяц +премии+QPI после сдачи аттестации;
  • Выплата заработной платы 2 раза в месяц
  • Бесплатное питание + меню ресторана по себестоимости
  • Официальное трудоустройство
  • Возможность карьерного роста

Подробные условия работы и оплаты труда обсуждаются индивидуально на интервью.

Навыки
  • Грамотная речь
  • Работа в команде
  • Организаторские навыки
  • Контроль качества
  • Работа с кассой
  • Обслуживание покупателей
  • Ресторанный менеджмент
  • Клиентоориентированность
  • Ориентация на результат
  • Деловая коммуникация
  • Навыки межличностного общения
  • Умение работать в команде
  • Деловая этика
  • Многозадачность
  • Общественное питание
  • Проведение инвентаризаций
  • Аналитические способности
  • Организационные навыки
  • Умение работать в коллективе
  • Способность обучать других
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию