Приглашаем вас на вакансию - Менеджера в ресторан ПОРТ или Менеджера в бар в Аквапарке!
Ищем кандидата с опытом работы в сетевых ресторанах, кафе и других заведениях общепита.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
Обязанности:
- Открытие / закрытие ресторана/бара;
- Организация работы сотрудников ресторана/бара;
- Организация и поддержание сервиса высокого уровня;
- Контроль технического и санитарного состояния ресторана/бара;
- Заказ продукции, работа со складом;
- Подбор персонала в команду;
- Контроль приготовления напитков и заготовок в соответствии ТТК;
- Обучение и аттестация персонала;
- Работа над увеличением продаж и прибыли;
- Проведение инвентаризаций;
- Ведение первичной отчетности;
- Кассовая дисциплина;
- Контроль и составление графика работы;
Требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции от 1-го года в общепите;
- Ответственность;
- Высокий уровень коммуникабельности;
- Развитые управленческие навыки;
- Уверенное знание стандартов сервиса и приема гостей, а также умение обучить им свою команду;
- Умение управлять командой: обучать, развивать и поддерживать высокий уровень мотивации;
- Отличное знание сервиса.
Акция с первого дня работы – «Приведи друга» и получи 20.000 руб.