Управляющий сетью кафе быстрого питания

Родник Чистоты

Управляющий сетью кафе быстрого питания

Описание вакансии

О нас:

Мы - динамично развивающаяся сеть шаверм и кафе, предлагающая нашим клиентам вкусную и качественную продукцию в уютной и современной обстановке.

В роли Управляющего сети вы будете нести полную ответственность за операционное управление двух точек .
В ваши обязанности будет входить:

• Операционное управление:
• Обеспечение бесперебойной работы двух точек
• Контроль соблюдения стандартов качества продукции и обслуживания клиентов.
• Оптимизация операционных процессов для повышения эффективности и прибыльности.
• Решение текущих операционных вопросов и проблем.
• Управление персоналом:
• Подбор, обучение персонала.
• Составление графиков работы и табелирование.
• Контроль соблюдения трудовой дисциплины и корпоративных стандартов.
• Оценка эффективности работы персонала и разработка планов развития.
• Проведение собраний и инструктажей с персоналом.
• Взаимодействие с поставщиками:
• Поиск и выбор поставщиков качественных продуктов и материалов.
• Ведение переговоров и заключение договоров на выгодных условиях.
• Контроль сроков и условий поставки.
• Управление запасами и оптимизация складских остатков.
• Контроль кассовой дисциплины.
• Отслеживание сроков годности продуктов и правильной маркировки.
• Анализ рынка и конкурентов:
• Мониторинг рынка шаверм и выявление новых тенденций.
• Анализ деятельности конкурентов.
• Разработка и внедрение мероприятий по повышению конкурентоспособности сети.

• В дальнейшем запуск новых точек с командой

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания на руководящей должности (управляющий, администратор)
• Опыт управления сетью приветствуется.
• Знание основных процессов работы предприятия общественного питания.
• Опыт подбора, обучения и мотивации персонала.
• Ответственность, организованность, коммуникабельность, лидерские качества.
• Умение принимать решения и нести за них ответственность.
• Готовность к работе в режиме многозадачности.


Мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально по результатам собеседования).
• Прозрачную систему премирования, зависящую от результатов работы.
• Оформление в соответствии с ТК РФ.
• Реальная возможность профессионального и карьерного роста
• Работу в дружном и профессиональном коллективе.

Ждем ваших откликов!

Обязательно приложите сопроводительное письмо, без которого резюме рассматриваться не будут.
1) Почему откликнулись именно на эту вакансию
2)Сколько времени готовы посвящать работе
3)Почему мы должны выбрать для интервью именно Вас?

Навыки
  • Обучение персонала
  • Организаторские навыки
  • Управление корпоративной культурой
  • Поиск персонала
  • Система мотивации персонала
  • Контроль сотрудников
  • Общественное питание
  • Организация и контроль работы персонала
  • Пользователь ПК
  • Закупка продуктов питания
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Рекомендуем
Кафе Ленинградский экспресс

Менеджер кафе (м. Василеостровская)

Кафе Ленинградский экспресс

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 105000 RUR

Рекомендуем
РосАл
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 82000 RUR

Рекомендуем
РосАл
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 82000 RUR

РосАл
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 82000 RUR

Такс-Он
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

Angel Cakes
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

Персональное Решение (ИП Арнатский Павел Сергеевич)

Заведующий производством

Персональное Решение (ИП Арнатский Павел Сергеевич)

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 145000 RUR

РосАл
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 82000 RUR

ГК Рики (Смешарики, Фиксики, Малышарики, Финник, Тима и Тома и другие)

Управляющий-продавец

ГК Рики (Смешарики, Фиксики, Малышарики, Финник, Тима и Тома и другие)

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 140000 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Заведующий производством

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 141000 RUR

585, Золотой
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 79300 RUR

585, Золотой
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 89300 RUR

Общество чистых тарелок

Повар в кафе Общество чистых тарелок

Общество чистых тарелок

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 110000 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 118000 RUR

Розничная сеть МТС
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 102000 RUR

ТС Эксклюзив

Банкетный директор

ТС Эксклюзив

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 400000 RUR

Гармония Плюс
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

585, Золотой
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 96600 RUR

ГК ВЕСТ Телеком
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию