Менеджер ресторана

В ресторане при отеле Apri Polet Hotel открыта вакансия Менеджера ресторана

От нас:

• График работы 5/2, выходные в сб и вс
• Стабильный честный доход: оклад + премия
• Официальное трудоустройство
• Бесплатное питание

Что надо делать:

• Управлять компактным рестораном и создавать уютную атмосферу гостеприимства
• Обеспечивать выполнение задач по плану продаж, качеству, сервису, чистоте
• Организовывать и координировать административно-хозяйственную деятельность ресторана
• Участвовать в подборе персонала и создании команды единомышленников, способной достигать лучших результатов
• Обучать и развивать сотрудников
• Планировать и учитывать рабочее время персонала
• Взаимодействовать с Гостями (развитие лояльности, работа с обратной связью)
• Работать с iiko и кассой

Мы ожидаем:

• Менеджерский опыт в ресторанной сфере от 1 года (будет преимуществом)
• Проактивность, нацеленность на результат