Су-шеф (кейтеринг)

ПРО-Интерактив

Су-шеф (кейтеринг)

Москва, Егорьевский проезд, 2Ас10

Метро: Депо

Описание вакансии

Приветствуем тебя, уважаемый кандидат!

Хочешь работать в компании, по созданию гастрономического праздника? Тогда тебе именно к нам!

ABA-CATERING- победитель премии Кейтеринг года в 2022, в 2023 и в 2024 гг.
Член НАОМ – Национальная ассоциация организаторов мероприятий
Член совета АКБС – Ассоциация кейтерингов и банкетных служб
Участник АКМР – Ассоциация директоров по Коммуникациям и корпоративным Медиа России.

Рады пригласить талантливого и опытного су-шефа в нашу команду кейтеринга.

Чем предстоит заниматься:

  • Организовывать и контролировать работу сотрудников кухни на выездных мероприятиях;
  • Поддерживать высокий уровень качества;
  • Приготовление блюд и заготовок по ТК;

  • Ежедневное проведение органолептической оценки продуктов и заготовок;

  • Поддержание чистоты рабочего места;

  • Контроль за соблюдением заданной рецептуры и внешнего вида блюд;

  • Участвовать в закупке продуктов, расчете порций и стоимости блюд.

Мы ожидаем:

  • Релевантный опыт работы на выездных мероприятиях;
  • Опыт на позиции Су-шеф от 3-х лет;
  • Умение работать в условиях высокой загрузки, мобильность, готовность к выездной работе и командировкам;
  • Лидерские качества, умение организовать эффективную работу команды;
  • Знание HACCP, действующих санитарных норм и требований;
  • Высокая скорость и качество работы;
  • Наличие медицинской книжки.

Мы предлагаем:

  • Работа в компании-лидере;
  • Конкурентноспособная заработная плата (от 7.000/день);
  • График работы: пятидневная рабочая неделя (с 9 до 19 и плавающими выходными);
  • Возможность инициировать и реализовывать амбициозные проекты;
  • Бесплатное питание;
  • Корпоративная йога/футбол, мероприятия;
  • Подарки детям сотрудников на праздники;
  • Возможность подработки на мероприятиях.
Навыки
  • Точность и внимательность к деталям
  • Обучение и развитие
  • Деловое общение
  • Умение работать в коллективе
  • Проведение инвентаризаций
  • Ответственное хранение
  • Организаторские навыки
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Санитарный контроль
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Приготовление блюд различной сложности
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
One Special
Гибкий график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
Космик - парк развлечений для семейного отдыха

Су-шеф (Путилково)

Космик - парк развлечений для семейного отдыха

Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
Рестораны КОРЧМА

Су-шеф в ресторан Корчма

Рестораны КОРЧМА

Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Джекс

Су-шеф

Джекс

Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Вкус и Лосось
Гибкий график
  • Москва

  • от 150000 RUR

Бар Широкую на Широкую

Су-шеф

Бар Широкую на Широкую

Гибкий график
  • Москва

  • от 125000 RUR

White Rabbit Family
Гибкий график
  • Москва

  • от 136000 RUR

Ресторанный Холдинг Диадема
Гибкий график
  • Москва

  • от 150000 RUR

6 am bread kitchen

Су-шеф

6 am bread kitchen

Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

ПРОЕКТ

Су-шеф

ПРОЕКТ

Гибкий график
  • Москва

  • от 150000 RUR

Гамбринус

Су-шеф

Гамбринус

Гибкий график
  • Москва

  • до 180000 RUR

Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Ресторан Гамбринус на Марксистской

Су-шеф

Ресторан Гамбринус на Марксистской

Гибкий график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Ресторан Ривьера

Су-шеф

Ресторан Ривьера

Гибкий график
  • Москва

  • от 150000 RUR

Брусника

Су-шеф

Брусника

Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Ресторанный Холдинг Диадема

Су-шеф в ресторан Osteria Mario (ТРЦ Ботаника)

Ресторанный Холдинг Диадема

Гибкий график
  • Москва

  • от 150000 RUR

La Raquette
Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию