Повар-заготовщик

Компания «Бараулинские пекарни» в поисках ПОВАРА-ЗАГОТОВЩИКА на производство "Фабрика кухни", г. Красноярска

От кандидата на должность мы ожидаем регулярного выполнения плана по производству, ваш профессионализм и полная включенность в технологический процесс.

Вы наш кандидат, если:

• У Вас есть желание учиться и развиваться, постоянно повышать профессиональный уровень;
• Вы чистоплотный, ответственный, и у Вас высокая скорость работы.

Основные обязанности:

• Приготовление полуфабрикатов: Изготовление различных видов полуфабрикатов, таких как мясные, рыбные, овощные и тестовые заготовки.
• Подготовка ингредиентов: Чистка, нарезка и подготовка продуктов для дальнейшего использования в приготовлении блюд.
• Соблюдение стандартов качества: Контроль качества используемых ингредиентов и готовых полуфабрикатов, соблюдение технологических карт и рецептур.
• Организация рабочего места: Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил.
• Хранение продуктов: Правильное хранение заготовок и ингредиентов, соблюдение сроков годности и условий хранения.
• Сотрудничество с другими поварами: Взаимодействие с другими членами команды на кухне для обеспечения бесперебойного процесса приготовления блюд.
• Контроль запасов: Участие в учете и контроле запасов продуктов, заказ необходимых ингредиентов.
• Обучение новых сотрудников: Помощь в обучении стажеров и новых работников на кухне.

Условия:

• График работы 2/2, 3/3;
• Время работы с 08:00 до 20:00;
• Официальное трудоустройство, соц. пакет;
• Стабильная заработная плата дважды в месяц;
• Предоставляем рабочую форму;
• Карьерный рост;
• Проезд от остановки до производства на такси за счет компании.

Мы ждем, только тебя!