Су-шеф/Шеф в "Дыхание Вока"

В фудхолле "Picture`s" находится самый популярный корнер азиатской кухни «Дыхание Вока» - это проект лапша-баров по всей России!

Мы ищем сотрудника на должность Повара-универсала!

Обязанности:

• Составление заявок;
• Контроль за качеством сырья и технологией приготовления;
• Проведение инвентаризации и ее разбора;
• Контроль чистоты и сан норм на кухне;
• Приготовление блюд;
• Адаптация и обучение новых сотрудников; участи в процессе приготовления

• Опыт работы от 1 года в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Знание нормативных правовых актов, регулирующих деятельность организаций питания, условий и сроков хранения продуктов, норм расхода сырья и полуфабрикатов и других аспектов;
• Умение общаться с людьми, работать в команде и быть стрессоустойчивым;
• Наличие медицинской книжки.

• Сменный график работы 4/3 с 10:00 до 23:00, суб с 10:00 до 00:00; (в чт, пт и вскр рабочий день начинается в 14:00):
• ЗП: ставка 340р/час + 20.000 окладная часть:
• Качественное наставничество на всех этапах стажировки и адаптации;
• Стабильность и уверенность в завтрашнем дне;
• Униформа для работы;
• Забота о питании на смене и дороге домой в позднее время!
  
  Откликайтесь, с нетерпением ждём, когда вы станете частью нашей большой команды!