Начальник производства (минеральная вода "Терсинка")
Начальник производства (минеральная вода "Терсинка")
Белово, улица Чкалова, 14
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль и организация работы цеха по розливу минеральной воды;
- Контроль и координация работы персонала (операторы линии разлива минеральной воды);
- Контроль качества выпускаемой продукции на всех стадиях производства;
- Контроль качества сырья и материалов на производстве;
- Контроль качества и состояния технологического оборудования;
- Обеспечение контроля за испытаниями готовых образцов продукции и оформления документов, удостоверяющих качество продукции;
- Разработка и внедрение стандартов качества выпускаемой продукции;
- Участие в процессе доработки производственных линий;
- Проведение выборочных проверок качества готовой продукции, сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий, качества и состояния технологического оборудования и инструмента, условий производства, хранения и транспортировки продукции;
- Проведение анализа рекламаций, изучение причин возникновения дефектов и нарушений технологии производства, ухудшения качества, выпуска брака и продукции пониженных сортов, разработка предложений по их устранению;
- Контроль за осуществлением необходимых мер по повышению ответственности всех звеньев производства за выпуск продукции, соответствующей установленным требованиям, по прекращению приема и отгрузки некачественной продукции;
- Ведение внутренней отчетной документации (результаты контрольных операций, учет показателей качества продукции, брака и его причин, периодическая отчетность о качестве выпускаемой продукции, выполняемых работах).
- Опыт работы не менее 6 лет на пищевом производстве в должности руководителя;
- Опыт работы на производстве напитков и газированной воды является преимуществом;
- Образование высшее инженерно-технологическое;
- Уверенный пользователь MS Office (MS Word, MS Excel);
- Знание устройства и работы конвейеров пищевого предприятия и/или линий по розливу напитков (минеральной воды);
- Знание законодательных и нормативных правовых актов, методических материалов по управлению качеством продукции в пищевой промышленности;
- Опыт взаимодействия с государственными органами надзора, межведомственного и ведомственного контроля за качеством продукции;
- Знание методов и средств технического контроля за качеством пищевой продукции;
- Знание действующих в пищевой отрасли стандартов и технических условий;
- Знание государственных стандартов ISO-9000 и ISO-9001, основных положений системы менеджмента качества, а также основ трудового законодательства, правил и норм охраны труда.
- Место работы: Кемеровская область, г. Белово;
- Официальное трудоустройство в соответствии ТК РФ, полностью официальная заработная плата;
- Испытательный срок 3 месяца;
- Доставка служебным транспортом из г. Новокузнецка, г. Кемерово, г. Ленинск- Кузнецкий.
Навыки
- Управление производством
- Организаторские навыки
- Технический контроль производства
- Руководство коллективом
- Производственный контроль
- Контроль качества
- Производственное планирование
- Взаимодействие с контрольными органами
- Управленческие навыки