Инженер-химик

Обязанности:

проведение входного контроля сырья и тароупаковочных материалов, который включает проверку сопроводительных документов по качеству на соответствие требованиям ТР ТС,

отбор проб согласно утвержденным НД, проведение испытаний сырья и тароупаковочных материалов согласно требованиям по утвержденным методикам,

ведение документации (Журналы), принятие решений в случае отклонений по качеству, оформление заключений о забраковке и претензий;

контроль готовой продукции и полуфабрикатов на любой стадии технологического процесса: упаковка, укладка в гофрокороба, маркировка, вес нетто, проведение испытаний по органолептическим и физико-химическим показателям; принятие решений в случае отклонений по качеству,

ведение документации в электронном виде

Требования:

умение работать с нормативной документацией, справочной литературой, умение анализировать полученные данные

знание принципов организации работы аналитической лаборатории (принципы технохимического контроля, методов отбора проб сырья и тароупаковочных материалов, готовой продукции и полуфабрикатов);

принципов ведения технологического процесса в кондитерском производстве и методов его контроля.

уверенный пользователь персонального компьютера (MS Office, электронная почта)

Условия:

Работа на Кондитерской фабрики им. Н.К. Крупской , ЛО, Ломоносовский р-н, д. Велигонты

Оформление по ТК РФ

сменный график 2/2 с 08:00 до 20:00

ДМС

Премия по итогам работы за год

кондитерские наборы ежемесячно (подарки)

корпоративная развозка сотрудников от метро "Ленинский пр" и "Московская", от Красного Села (через Русско-Высоцкое, Кипень, Ропшу)