Повар горячего цеха в ресторан FRANK (м. Петроградская)

На связи команда «Frank | Frank by Basta»
Современный ресторанный проект FRANK BY Баста более 7 лет работает ради миллионов довольных гостей.

To be frank – в прямом переводе это «открытость, дружелюбность, свобода». Именно эти определения и легли в основу культуры и ДНК нашего бренда, а ещё под хороший хип-хоп здесь готовят неповторимые рёбрышки и множество других авторских сочных блюд.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск и больничные;

• Ставка 4800р в смену;

• График работы 5/2;

• Питание на смене;

• Развозка после смены домой;

• Возможность оставаться собой на рабочем месте – мы не против, а даже приветствуем ваш индивидуальный стиль.

Что нужно делать:

• Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам;

• Подготовка и проверка качества сырья и полуфабрикатов;

• Соблюдение стандартов подачи блюд;

• Поддержание чистоты рабочего места;

• Соблюдение товарного соседства и температурных режимов;

• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Мы хотим, чтобы ты:

• Имел опыт работы поваром-универсалом/поваром горячего цеха от 1 года;

• Умел работать в команде;

• Знал технологию процесса приготовления блюд;

• Знал нормы хранения, производства и списания продукции;

• Соблюдал порядок и чистоту на рабочем месте;

• Готов был оформить санитарную книжку;

• Умел работать в режиме многозначности.

Ждем твоего отклика!

P.S. даже если ты считаешь, что твоего опыта недостаточно, не стесняйся отправлять нам свое резюме. Мы его внимательно рассмотрим и, возможно, найдем подходящую позицию. До встречи!