Администратор в ресторан "BISTROTEKA" (Минск, Ратомская улица, 7)
Администратор в ресторан "BISTROTEKA" (Минск, Ратомская улица, 7)
Описание вакансии
Обязанности:
- Обеспечение работы зала и контроль за соблюдением стандартов сервиса;
- Ввод заказов в Keeper;
- Встреча гостей, решение спорных ситуаций, создание комфортной атмосферы;
- Обучение новых сотрудников, поддержание корпоративных стандартов обслуживания;
- Ведение отчётности, контроль за кассовой дисциплиной;
- Работа с бронированиями, отзывами, обратной связью от гостей;
- Взаимодействие с кухней и руководством для оперативного решения рабочих вопросов;
- Соблюдение норм санитарии и безопасности;
- Опыт работы администратором, менеджером зала или в сфере общественного питания от 1 года;
- Умение организовывать работу команды и решать нестандартные ситуации;
- Развитые коммуникативные навыки и умение работать с гостями;
- Грамотная устная и письменная речь;
- Своевременная заработная плата;
- Удобный график работы: посменный (2/2 или 3/3);
- Официальное трудоустройство, все гарантии согласно законодательству РБ;
- Молодой, позитивный и дружный коллектив.
Навыки
- Умение работать в коллективе
- Прием посетителей
- Точность и внимательность к деталям
- R-Keeper
- Администрирование
- Управленческие навыки
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Обслуживание покупателей
- Управление командой
- Работа с жалобами клиентов
- Документооборот
