Бармен

Мы — премиальный ресторан с высоким уровнем сервиса и атмосферой исключительного гостеприимства. В нашу команду ищем профессионального бармена, который знает толк в коктейлях, умеет удивлять гостей и создаёт незабываемые впечатления.

Обязанности:

Приготовление авторских и классических коктейлей в соответствии с высокими стандартами заведения.

Обслуживание гостей на барной стойке и в зале (включая wine & champagne service).

Контроль качества и свежести ингредиентов, соблюдение рецептур.

Поддержание безупречного порядка и эстетики бара.

Работа с кассой, учёт остатков, инвентаризация.

Взаимодействие с командой (официанты, хостес, кухня) для безупречного сервиса.

Требования:

✔ Опыт работы барменом

✔ Отличное знание миксологии, трендов, техник наливания.

✔ Умение работать в высоком темпе ночной смены (график 17:00–05:00)(10.00-24.00).

✔ Импровизация и креативность — приветствуются авторские коктейли.

✔ Опрятный внешний вид, харизма, стрессоустойчивость.

Условия:

Конкурентная зарплата (обсуждается по итогам собеседования) + чаевые.

Обучение у топовых бариста и барменов

Карьерный рост в сети премиальных заведений.

Работа в атмосферном месте с творческой командой.

Готовы рассмотреть талантливых новичков с горящими глазами — при наличии серьёзной мотивации!

Будем рады видеть вас за нашей стойкой!