Иркутск, улица Полины Осипенко, 5
Обеспечение чистоты посуды и кухонного оборудования, рабочих пространств и поверхностей;
Контроль наличия посуды и оборудования, снижение потерь (боя) при мытье;
Участие в проведении генеральных уборок и санитарных дней в соответствии с утвержденным графиком;
Контроль наличия и достаточности инвентаря и расходных материалов.