Шеф-повар ресторана "Буфет на Большой"

"Буфет на большой" - самое атмосферное и эстетичное место, с активным сервисом и современной Европейской кухней. Работа в команде, внимательность к деталям и качество - наши приоритеты! Приглашаем присоединиться к команде, с общей идей и динамикой развития

Что мы предлагаем:

• Творческий и дружный коллектив, где каждый сотрудник "горит" общей идеей
• Поддержку и наставничество на период стажировки. Стажировка оплачивается с первого дня
• Работу в центре города
• Конкурентоспособную заработную плату: уровень дохода обсуждается на собеседовании
• График работы: с 10.00 - 19.00 (пятница и суббота - выходные дни)
• Официальное трудоустройство и соцпакет

Чем ты будешь заниматься:

- Проработка и внедрение блюд согласно концепции заведения;

- Обучение и контроль качества работы подчиненных;

- Составление ТТК и СТК;

- Контроль себестоимости блюд;

- ФОТ –контроль согласно установленным показателям;

- обучение поваров работе по ТТК;

- инвентаризации: снятие, разбор, составление ППР

Что мы ждем от тебя:

• Ярко выраженные лидерские качества
• Опыт работы от 4 лет на аналогичной должности
• Любовь к своей профессии и желание развиваться
• Умение работать в команде
• Умение работать по стандартам компании

Наша компания инвестирует в развитие своих сотрудников. Вам будут доступны обучающие программы, тренинги и семинары, которые помогут вам улучшить свои навыки в области управления, маркетинга, финансов и управления персоналом. Мы также поддерживаем и поощряем самообразование и личностный рост через наши внутренние и внешние образовательные и профессиональные партнерства.