Повар

Повар на дом

Требуется персональный повар с опытом работы от 3 лет.

Обязанности:

• Формирование меню на каждый день
• Приготовление завтраков, обедов, ужинов
• Домашняя кухня (русская, европейская, кавказская)
• Диетическое питание, сбалансированное питание
• Составление списка продуктов (калькуляция)
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, порядка на кухне, уборка кухни, предельная чистоплотность
• Соблюдение сроков годности продуктов, разбор и уход за холодильниками
• Сервировка стола и грамотное оформление еды на тарелке
• Творческий подход к работе

• Опыт работы от 3х лет
• Опыт работы в ресторанах шеф-поваром
• Знание технологических особенностей приготовления пищи
• Наличие специального профильного образования
• Умение хорошо готовить рыбные и мясные блюда
• Умение оформлять приготовленные блюда
• Соблюдение корпоративной этики и норм поведения, субординации
• Наличие медицинской книжки приветствуется

• График работы 5/2 с 10:00 до 20:00
• Заработная плата от 100 000 рублей (обсуждается индивидуально)