Обязанности: - Обеспечивает мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, иивентаря
- Производит дезинфекцию посуды
- Доставляет чистую посуду, столовые прибор, подносы
- Устанавливает салфеточницы, приборы со специями и наполняет их в течение рабочего дня
- Составляет специальные моющие и дезинфицирующие растворы, необходимые для обработки посуды
Требования: - Образование:
- Знание санитарных правил и норм, регламентирующих деятельность столовой