Администратор

Администратор

Краснодар, жилой массив Пашковский, улица Леонида Лаврова, 18

Описание вакансии

Обязанности:
  • общее управление рестораном, стратегическое планирование;
  • регулярные проверки технического состояния ресторана;
  • разработка и внедрение мероприятий, способствующих увеличению прибыли;
  • опыт принимать банкеты, ведение документации
  • планирование закупок, работа с поставщиками;
  • контроль резервов на складе, инвентаризация;
  • учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами;
  • подбор и обучение, а также увольнение сотрудников;
  • определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения;
  • контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы;
  • контроль обслуживания всех гостей (особенно ВИП-персон);
  • разрешение конфликтных ситуаций
  • ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.).
Требования:
  • Уверенность в себе и своем профессионализме
  • Лидерство
  • Дальновидность
  • Ответственность и компетентность.
  • Желание быть в курсе и постоянно развиваться
  • Финансовая грамотность.
  • Эмпатия

Условия:

  • компенсация ночного проезда
  • компенсация санитарной книжки
  • питание за счет компании
  • есть парковка для личного авто
Навыки
  • Организаторские навыки
  • Организация и контроль работы персонала
  • Планирование численности персонала
  • Контроль сотрудников
  • Организация рабочего процесса
  • Обучение персонала
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Администратор

Стрижкова Татьяна Юрьевна

Сменный график
  • Краснодар

  • от 60000 RUR

Рекомендуем
Космик - парк развлечений для семейного отдыха

Администратор клуба

Космик - парк развлечений для семейного отдыха

Сменный график
  • Краснодар

  • от 72000 RUR

Рекомендуем
НВЛ
Сменный график
  • Краснодар

  • от 60000 RUR

Рекомендуем
Лента, федеральная розничная сеть

Администратор торгового зала (микрорайон Любимово)

Лента, федеральная розничная сеть

Сменный график
  • Краснодар

  • от 70000 RUR

Crowne Plaza Krasnodar - Centre

Администратор ресторана

Crowne Plaza Krasnodar - Centre

Сменный график
  • Краснодар

  • до 90000 RUR

Военторг - Ритейл
Сменный график
  • Краснодар

  • от 69000 RUR

Сменный график
  • Краснодар

  • до 90000 RUR

OSTIN
Сменный график
  • Краснодар

  • от 67200 RUR

Строительная Компания МЕРИТОН

Администратор

Строительная Компания МЕРИТОН

Сменный график
  • Краснодар

  • от 85000 RUR

Темп Авто Кубань

Администратор сервиса

Темп Авто Кубань

Сменный график
  • Краснодар

  • от 65000 RUR

ФлексоГарант
Сменный график
  • Краснодар

  • до 100000 RUR

МИА.РФ
Сменный график
  • Краснодар

  • от 60000 RUR

Биорайз
Сменный график
  • Краснодар

  • до 80000 RUR

Domcvetov24
Сменный график
  • Краснодар

  • до 85000 RUR

Семейные Традиции
Сменный график
  • Краснодар

  • до 75000 RUR

Сменный график
  • Краснодар

  • до 80000 RUR

Мэлон Фэшн Груп
Сменный график
  • Краснодар

  • до 80000 RUR

Леди и Джентльмен
Сменный график
  • Краснодар

  • от 60000 RUR

AMAZING RED
Сменный график
  • Краснодар

  • от 65000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию