Су-шеф

Отель SHERATONPLAZA Ufa Congress Hotel и Ресторан NOVUM приглашает кандидатов на должность Су-шефа.

Обязанности:

• контроль работы кухни, контроль качества выпускаемых блюд, составление заявок на продукты, контроль остатков;
• обучение персонала, непосредственное участие в работе кухни, приготовление блюд;
• полное управление кухней в отсутствии шеф-повара.

• опыт работы в аналогичной должности от 2х лет;
• наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (за счет компании);
• умение работать в команде;
• ответственное отношение к работе.

• официальное оформление или договор ГПХ;
• своевременная выплата заработанной платы - 480 р/час + банкетная премия;
• оплачиваемая стажировка и переработка;
• бесплатное питание, униформа;
• удобное расположение отеля в исторической части города (ул.Цюрупы 7).