Управляющий кофейней

Сеть кафе STAR HIT CAFE - стабильно развивающийся российский бренд с многолетней историей, основанный на сочетании отличных идей, грамотных управленческих решений и стремлении быть лучшими в своем деле.

STAR HIT CAFE в нескольких словах – отличные люди, превосходный кофе и гостеприимная атмосфера. Сегодня мы предоставляем лучшее качество за максимально доступную цену.

Наша команда ищет Управляющего кофейни в кафе по адресу: Зеленоград, д.Черная Грязь, Торгово-Промышленная улица, 6 аутлет-центр Fashion House

Рассматриваем коммуникабельных, целеустремленных, доброжелательных и честных людей с релевантным опытом работы в кофейнях/фаст фуде европейского формата либо кандидатов с желанием развиваться и обучаться на данную позицию.

Обязанности:

• Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты.
• Выполнение качественный и количественных целей. Работа с данными (аналитика, стратегия развития и улучшения показателей). Ведение внутренней отчетности, инвентаризация, составление расписания для команды.
• Операционная деятельность на "этаже": качество, обслуживание, чистота.
• Локальный рекрутинг и маркетинг.
• Формирование и развитие команды, создание и поддержание позитивной экосистемы. Использование инструментов мотивации. Обучение, адаптация и развитие сотрудников.
• Общение с гостями, предоставление лучшего гостевого опыта, информирование о продукте и создание теплой атмосферы.

Требования:

• Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности.
• Опыт успешного и системного управления. Опыт создания эффективной команды.
• Любовь к людям.
• Мобильность, умение работать в режиме "многозадачности".
• Желание развиваться вместе с компанией.
• Владение инструментами нематериальной мотивации.

Условия и Бонусы:

• Своевременная выплата з/п: окладная часть + персональная надбавка. Ежемесячная премия при выполнении плана по товарообороту. Полное соблюдение ТК РФ.
• Ежегодная индексация дохода по результатам работы.
• Ежегодная премия "13 заработная плата".
• Удобный график работы: дневные, вечерние смены. Расписание составляется на неделю вперед.
• Полноценное непрерывное обучение согласно стандартам компании.
• Бесплатное питание+ 30% скидка на продукцию Бренда.
• Профессиональный и личностный рост. Успешное управление кофейней даст возможность развиваться и стать директором нескольких кафе.
• Самые успешные лидеры смогут стать партнерами бренда и будут управлять своим бизнесом с сильной и всесторонней поддержкой STAR HIT CAFE.
• Работа в молодом дружном коллективе профессионалов.
• 100% компенсация затрат на медицинскую книжку.
• Чек-ап здоровья с персональной скидкой.
• 60% скидка на курсы от skillbox.
• 50% скидка на курсы английского языка в Skyeng
• Подарки на день рождения, мерч в честь праздников.
• Тренинги и развивающие мероприятия.
• Насыщенная корпоративная жизнь.