Менеджер в ресторан "Итальянцы"

Ресторан «Итальянцы» приглашает Менеджера зала, который превратит работу в искусство гостеприимства!

Почему у нас вы захотите работать?

Представьте место, где: каждый день пахнет свежей пастой и средиземноморскими травами. Из окон открывается лучший вид на набережную. Вас окружают не коллеги, а друзья, которые ценят ваш профессионализм.

Мы создали не просто ресторан, а уголок Италии в центре города, где важна каждая деталь — от идеальной подачи ризотто до искренней улыбки гостям.

Ваша миссия, если решите ее принять:

• Организовывать работу команды зала и следить за качеством сервиса;
• Управлять продажами и выручкой в течение смены;
• Контролировать подачу блюд — вы последний, кто проверяет их перед гостем;
• Общаться с посетителями, собирать обратную связь и делать их вечер идеальным;
• Проводить обучение и тренинги для официантов;
• Заботиться о мелочах: от заявок на инвентарь до настроения команды.

Что мы ждем от вас?

• Опыт работы управляющим или менеджером в ресторане от 1 года;
• Умение вдохновлять команду и держать высокие стандарты;
• Готовность работать в динамике — смены по 14 часов на ногах;
• Навык проведения планерок и обучения персонала;
• Знание вин — будет большим плюсом и повысит ваш доход.

Что вы получите у нас?

• Конкурентная зарплата (обсуждается индивидуально);
• График 2/2 (с 10:00 до 00:00, пт/сб — до 02:00);
• Винная школа — станете экспертом уровня сомелье;
• Такси домой после поздних смен — заботимся о вашем комфорте;
• Возможность карьерного роста до управляющего;
• Медосмотр за наш счет;
• Питание по себестоимости — вкуснейшие блюда почти даром;
• Финансируем и проводим обучение — курсы, тренинги.

Отправляйте резюме — давайте создавать итальянскую сказку вместе!