Технолог кондитерских и хлебобулочных изделий

Классика Жанра - кондитерская, работающая по оригинальным рецептурам и с натуральными продуктами.

Сейчас в нашу команду требуется Технолог кондитерских и хлебобулочных изделий!

Обязанности:

• Разработка ассортимента по тех заданию
• Техкарты, калькуляция разработанной продукции
• Работа с сырьем - подбор качественного сырья и ингредиентов
• Период адаптации десерта - выдача его на витрину и оценка спроса на него
• Обучение сотрудников новому продукту
• Контроль качества новой изготавливаемой продукции сотрудниками

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет

Условия:

• Проектная работа, при графике 5/2 на 2-3 месяца, режим с 8.00 до 17.00 (режим работы можно обсуждать)
• Удобное расположение кондитерской по адресу ул. Революции 22
• договорная заработная плата, обсуждается при собеседовании